フライパンの油ぬめりの落とし方!洗ってもぬるぬるする時の対処法!

油をたっぷり使った後のフライパンって、
油まみれになっているので、
ただでさえ洗うのが嫌になりますが、

頑張って洗っても、
フライパンの表面に油のぬめりが
残ってしまっている…
なんて事も多いですよね(^_^;)

「ちょっとくらいフライパンが
ぬるぬるしてても問題ないわよね?」
と、思いたいところですが、
テフロンコーティングのフライパンは
しっかり油のぬめりを落として
おかないといけないんです!

というわけで、
今回はフライパンの油ぬめりの落とし方について、
みなさんにシェアしていきたいと思います^^

フライパンの油汚れとぬめりの落とし方!

 

フライパンをしっかり洗っても、
ぬめりが残ってしまうのは、
油と洗剤が結合してできた
「酸性石鹸」がフライパンの
表面に残っているからです!

なので、
洗剤をつけて洗ったにもかかわらず、
表面にぬめりが残っているフライパンを
そのままにしてしまうと…

次にフライパンを使った時、
食材に酸性石鹸が付着して、
残っていた油と洗剤を一緒に
食べてしまう事になるので、
フライパンのぬめりはしっかり
落としておかないといけません(^^)

では、
どんな洗い方をすると、
フライパンの油汚れが
しっかり落ちるのでしょうか?

 

  • STEP.1
    調理後すぐ油を新聞紙などで拭き取る

     

    油でベトベトになっているフライパンは、
    まずは新聞紙やキッチンペーパーなどで、
    おおまかに油を拭き取りましょう。

    使い終わった直後であれば、
    油が液状になっているので、
    簡単に拭き取る事ができます。

    もし、使い終わって時間が経ってしまい、
    油が白く固形になっている場合は、
    軽くフライパンを火にかけ温め
    油を液状にしてから拭き取ると良いですね。

  • STEP.2
    フライパンに熱湯を入れる

     

    フライパンの油をあらかた拭き取ったら、
    次は、フライパンに熱湯を入れていき、
    よく汚れと馴染ませてから捨てます。

    お湯はやかんや電気ケトルで沸かして
    フライパンに入れても良いですし、
    フライパンに水を入れて火にかけて
    熱湯にしてもどちらでも大丈夫です。

  • STEP.3
    洗剤をつけたスポンジで洗う

     

    熱湯を捨てたら、
    いよいよ洗剤をつけたスポンジで
    フライパンを洗い、
    水でよく流しましょう。

    ステップ1・2をしないまま
    洗剤をつけたスポンジで
    フライパンを洗ってしまうと、
    スポンジが油まみれになって
    スポンジがダメになってしまうだけでなく、

    洗剤と油が結合した酸性石鹸が
    大量に生成されフライパンを洗うのが
    余計大変になってしまうので
    注意してくださいね。

  • STEP.4
    水気を拭き取り乾燥させる

     

    フライパンを洗い終わったら、
    水気を拭き取り乾燥させておきましょう。

 

フライパンを洗ってもぬるぬるする時の対処法

 

ここまでは、
フライパンの油汚れとぬめりを
スッキリ落とす方法について
ご紹介しましたが、

もし、フライパンを洗っても、
ぬるぬるがする場合の対処法についても
ご紹介しておきますね^^

もし、
洗ったフライパンがぬるぬるしていたら、
フライパンに熱湯を入れそこに重曹を
大さじ2杯ほど入れて火にかけ沸騰させて、
ぬるぬるがリセットされるはずです。

ちなみに、
鉄製のフライパンの場合は、
表面の油はフライパンを
保護するために必要なので、
洗剤をつけて洗わないようにして下さいね。

鉄とテフロンフライパンの油汚れの洗い方!洗剤つけずたわしで洗う?

 

まとめ

 

今回は、フライパンの油のぬめりの落とし方や、
洗ってもぬるぬるする時の対処法について
ご紹介しましたがいかがだったでしょうか?

フッ素コーティングがされているフライパン
(テフロン・マーブル・ダイヤモンドなど)は、
表面がぬるぬるしなくなるまで、
しっかり洗っておかないと、

次に調理した際に食材に洗剤と油が
結合してできた酸性石鹸が付着してしまう
可能性があるので、フライパンの表面が
キュッとなるよう洗いましょう(#^^#)

ということで、
もしよかったら参考にしてみてください♪

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